La botte è un recipiente di legno, usato ancora oggi per conservare vini pregiati, soprattutto da quelle cantine che fanno della vinificazione un'arte. Con questo gioco il Palio vuole ricordare proprio l'arte della produzione e della conservazione del vino. Il gioco consiste nel far rotolare una botte da dieci barili, spingendola con le mani usando dei guanti, lungo un percorso di circa 150 mt. Il disegno del percorso verrà comunicato dall'organizzazione in tempo utile. Ogni Contrada parteciperà con due concorrenti vestiti con abiti tipici dei contadini, dei primi anni del secoio scorso, e con fazzoletto al collo con i colori sociali. Ogni Contrada porterà la propria botte. Durante la gara, in caso di rottura della botte, la stessa verra ripetuta. Vincerà la Contrada che eseguira il percorso in minor tempo..